Bổ sung Canxi và những điều cần biết

Canxi là một khoáng chất cần thiết nắm giữ nhiều vai trò quan trọng đối với cơ thể chúng ta. Cùng với Phospho, canxi là chất cơ bản tạo nên xương, răng; giúp cho hệ xương phát triển đầy đủ, chắc và khỏe. Vậy cơ thể cần bao nhiêu Canxi hằng ngày? Bổ sung Canxi bằng cách nào?

Nhu cầu của Canxi đối với cơ thể là bao nhiêu?

Đối với cơ thể con người thì 98% Canxi nằm ở xương, răng, móng; 2% tồn tại trong máu để thực hiện các hoạt động hệ thần kinh cơ và quá trình đông máu.

Nhu cầu canxi (mg/ngày) theo tuổi, giới và tình trạng sinh lý được khuyến nghị như sau:

  • Trẻ em dưới 1 tuổi: 300 mg – 400 mg
  • Trẻ em 1-10 tuổi: 500 mg – 700 mg
  • Trẻ vị thành niên 10-18 tuổi: 1000 mg
  • Người trưởng thành 19-50 tuổi: 700 mg – 1000 mg
  • Phụ nữ mang thai và cho con bú: 1000 mg

Canxi quan trọng với cơ thể như thế nào?

Tuy Canxi chỉ chiếm 1,5-2% trọng lượng cơ thể nhưng nó lại là khoáng chất quan trọng, quyết định đến sự phát triển toàn diện của cơ thể người. Thiếu Canxi sẽ dẫn đến tình trạng thiếu xương, loãng xương, dễ gãy xương, cao huyết áp, tim mạch,.. Thừa canxi thì sẽ gây nên sỏi thận, giảm hấp thu một số chất khác như kẽm, sắt,… Tuy nhiên tình trạng thiếu Canxi rất hiếm gặp do đa phần lượng Canxi dư thừa được cơ thể bài tiết ra ngoài

Đối với xương

Canxi là nguyên tố quan trọng trong cấu tạo và hình thành khung xương cơ thể. Đối với trẻ em, Canxi được ví như là ‘xi măng’ để xây dựng nên khung xương chắc, khỏe, dẻo dai. Do đó cần bổ sung canxi đầy đủ để trẻ phát triển chiều cao, tầm vóc tối ưu khi trưởng thành. Khi trẻ bị thiếu canxi thì dẫn đến xương nhỏ và yếu, trẻ sẽ chậm lớn và có nguy cơ bị còi xương, chất lượng răng kém, dễ sâu hỏng

Đối với người lớn, Canxi giúp xương chắc khỏe, duy trì khả năng vận động và làm lành các tổn thương vết nứt gãy trên xương. Từ 30 tuổi trở đi, quá trình thoái hóa xương diễn ra nhanh hơn, xương mất dần Canxi. Thiếu canxi sẽ dẫn đến tình trạng loãng xương, xương trở nên yếu, giòn, xốp, dễ gãy.

Đối với hệ tim mạch

Canxi là một trong những chất dẫn truyền thần kinh, tham gia vào quá trình co bóp của các cơ. Nếu cơ thể thiếu canxi thì dẫn đến cơ tim co bóp yếu, dễ thấy mệt mỏi, hay vã mồ hôi. Ngoài ra, Canxi còn tác động lên quá trình đông máu, giảm ngưng kết tập tiểu cầu, chống tắc nghẽn mạch máu.

Đối với hệ thần kinh

Canxi có vai trò quan trọng trong hệ thần kinh. Thường khi trẻ bị thiếu canxi thì dễ nổi cáu, hay giật mình, khóc đêm. Người lớn tuổi thiếu canxi dễ suy nhược thần kinh, tinh thần không ổn định, đau đầu, trí nhớ kém,…

Những nguồn cung cấp Canxi cho cơ thể

Thực phẩm nào cung cấp nhiều Canxi?

Bổ sung Canxi đầy đủ để đảm bảo một cơ thể khỏe mạnh, sẵn sàng ngày mới học tập và làm việc. Canxi có thể được tìm thấy từ các nguồn thức ăn sau:

  • Sữa và các thực phẩm từ sữa: Phô mai, sữa chua
  • Cá, tôm: Cá mòi, cá hồi đóng hộp; cá khoai, cá thu, tôm, tép, cua đồng,…
  • Các loại hạt, đậu: Hạt vừng, hạt chia, hạt đậu tương,…
  • Các loại rau xanh: Cải bó xôi, rau đay, rau ngót, rau dền,…
  • Trứng

Chế phẩm bổ sung Canxi

Hiện nay trên thị trường, các chế phẩm canxi rất đa dạng. Dựa vào nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng mà có các chế phẩm với hàm lượng Canxi cao-thấp, chế phẩm chứa gồm Canxi-Vitamin D,… Các loại Canxi phổ biến trong các thực phẩm chức năng, gồm:

  • Canxi carbonate (40% canxi nguyên tố)
  • Canxi citrate (21% canxi nguyên tố)
  • Canxi gluconate (9% canxi nguyên tố)
  • Canxi lactate (13% canxi nguyên tố).

Cơ thể cần hấp thu Canxi cần sự có mặt của Vitamin D. Do đó, bên cạnh bổ sung Canxi, chúng ta cũng cần bổ sung Vitamin D. Vitamin D có trong ánh nắng sáng sớm hay từ thức ăn như sữa, trứng, cá cũng như trong các thực phẩm chức năng chứa vitamin D.

Đối tượng nào cần bổ sung canxi

Với thói quen sử dụng sữa và sản phẩm từ sữa còn thấp của người Việt hiện nay thì hàm lượng Canxi cung cấp cho cơ thể chỉ được khoảng 50-60% so với nhu cầu của cơ thể. Do đó cần bổ sung thêm canxi vào khẩu phần ăn hằng ngày.

Ngay cả khi đã có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân bằng thì những đối tượng sau đây nên xem xét việc bổ sung Canxi:

  • Người ăn chay
  • Trẻ em tuổi dậy thì
  • Phụ nữ mang thai và cho con bú
  • Phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh
  • Người già
  • Người mắc một số bệnh lý làm giảm khả năng hấp thu Canxi như bệnh viêm ruột, viêm đại tràng,..
  • Người không dung nạp được lactose và các chế phẩm từ sữa
  • Người mắc bệnh loãng xương
  • Người gãy xương
Người già cần lưu ý bổ sung Canxi

Bổ sung canxi sao cho hợp lý, hiệu quả?

Trong quá trình bổ sung canxi cho cơ thể cần lưu ý những điểm sau:

  • Nên uống canxi sau bữa ăn một giờ
  • Cơ thể chỉ có khả năng hấp thu 500mg Canxi nguyên tố trong một lần. Do đó, đối với người thiếu Canxi, nên uống Canxi thành nhiều lần trong ngày để cơ thể dễ hấp thu và tránh gây độc.
  • Nên uống canxi vào buổi sáng, không nên uống vào buổi tối vì khó hấp thu canxi và có thể gây mất ngủ.
  • Đảm lượng vitamin D cung cấp đủ cho cơ thể. Vitamin D giúp tăng cường hấp thu Canxi và phospho cho cơ thể.
  • Không nên uống chung Canxi với thuốc sắt, kẽm, sữa, kháng sinh tetracycline hoặc levothyroxine. Nên uống chúng trước hoặc sau khi uống canxi cách vài giờ

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Menu